يرتقي مطعم Roe & Bone بمشهد الطهي في مدينة ليماسول القديمة بلمسة عصرية على التقاليد

ليماسول، قبرص 1 أغسطس 2025 – تفخر Roe & Bone، الاسم الرائد في مشهد الطعام في قبرص، بالإعلان عن مشروعها الذواق المعاصر الذي يعيد تعريف مطاعم مدينة ليماسول القديمة. يقع Roe & Bone في الأزقة المرصوفة بالحصى والمباني الكلاسيكية الجديدة الساحرة، ويقدم تجربة تناول طعام فريدة من نوعها تمزج بين التاريخ والنكهة والابتكار – على بعد خطوات قليلة من ساحل البحر الأبيض المتوسط.

متجذرة في الأصالة ولكنها مدفوعة بالإبداع، تستحوذ Roe & Bone على اهتمام كل من السكان المحليين والسياح الباحثين عن أكثر من مجرد وجبة – إنها قصة تروى من خلال الأطباق الشهية. مع توجه المزيد من رواد المطاعم نحو تناول الطعام التجريبي، أصبحت Roe & Bone الوجهة المفضلة في مدينة ليماسول القديمة، حيث تكرم كل طبق خلفية الطهي القبرصية بلمسة عصرية جريئة.

حيث يلتقي تراث الطهي بالتطور العصري
يقع Roe & Bone عند مفترق طرق الماضي والحاضر، وهو أكثر من مجرد مطعم – إنه احتفال بالقلب الثقافي لمدينة ليماسول. مع الاهتمام المتزايد بتجارب الطعام الأصيلة والراقية، يبحث رواد المطاعم بشكل متزايد عن مطاعم المركز التاريخي في ليماسول التي تعكس كلاً من التقاليد وفن الطهي التطلعي. تعد Roe & Bone بذلك تحديدًا، وتقف بفخر كمنارة للتميز في الطهي داخل المنطقة التاريخية.

من خلال الجمع بين الوصفات العريقة والمكونات الموسمية وتقنيات الطليعة، تعيد Roe & Bone اختراع تناول الطعام في منطقة البحر الأبيض المتوسط بأطباق مبهجة بصريًا وذات صدى عاطفي. تم تصميم القائمة لإثارة الحواس – من لحم الضأن المطبوخ ببطء مع الأعشاب التي تم جمعها إلى الأخطبوط المميز الممزوج بالحمضيات على حمص الثوم الأسود.

تذوق الرواية: قائمة تحكي قصة
في Roe & Bone، كل طبق هو رحلة عبر المناظر الطبيعية والمواسم في الجزيرة. تشمل الميزات الرئيسية للمطعم ما يلي:
— عناصر حرفية مصدرها مزارعون ومنتجون قبرصيون محليون
— قائمة موسمية متناوبة صممها طهاة حائزون على جوائز
— قائمة نبيذ منسقة بخبرة تعرض أنواع النبيذ المحلية والأوروبية

يقول مؤسس Roe & Bone: “هذا ليس مجرد مكان لتناول الطعام – إنه مكان للتواصل”. “كانت مهمتنا هي إنشاء مكان يلتقي فيه التاريخ والابتكار. الضيوف لا يأكلون ببساطة – بل هم جزء من قصة تبدأ في كروم Moods، وبساتين الزيتون في Troodos، وأرصفة الصيد في مارينا ليماسول.”

تزيد التصميمات الداخلية الأنيقة والريفية للمطعم، والمصممة من الخشب المستصلحة والتجهيزات النحاسية والذوق المتوسطي البسيط، من تجربة تناول الطعام الغامرة. بفضل المقاعد الداخلية والخارجية، يعتبر Roe & Bone مثاليًا لتناول العشاء الحميم والتجمعات المؤسسية والاحتفالات الخاصة.

وضع معيار جديد لمطاعم مدينة ليماسول القديمة
اكتسب Roe & Bone بسرعة سمعة باعتباره أحد أبرز مطاعم مدينة ليماسول القديمة لأولئك الذين يبحثون عن مغامرات طهي لا تُنسى. مع وجود العشرات من التقييمات الخمس نجوم والضجة الاجتماعية المتزايدة، من الواضح أن المطعم يتردد صداه لدى جمهور مميز.

بالإضافة إلى توفير خيارات تناول طعام متعددة، غالبًا ما يتعاون Roe & Bone مع الفنانين والموسيقيين المحليين لاستضافة أمسيات ثقافية شهرية – لربط عوالم فن الطهي والفن والتواصل في قلب المدينة القديمة.

مطعم وجهة داخل مركز ليماسول التاريخي
يقع المطعم في مكان يسهل الوصول إليه على حافة ميدان Saripolou، وهو بقعة ساخنة تشتهر بمناطق الجذب البوهيمية والحياة الليلية النابضة بالحياة. يسهل الوصول إليه لكل من السكان المحليين والمسافرين على حد سواء، ويساعد Roe & Bone على إعادة تسليط الضوء على مطاعم مركز ليماسول التاريخي – وهو قطاع مهيأ للاهتمام المتجدد حيث يبحث الزوار عن المزيد من التقارير الأصلية والمتجذرة محليًا.

إعادة تعريف مشهد الطهي في قبرص
لا يتعلق نجاح Roe & Bone بالطعام الممتاز فحسب – بل يتعلق أيضًا بإقامة روابط عاطفية. من خلال التخصص في الاستدامة ورواية القصص ومفاهيم الطعام البطيء، استفاد المطعم من تحول أوسع في كيفية تفاعل الناس مع تناول الطعام. مع تحول قبرص إلى وجهة شهيرة بشكل متزايد للسياحة الثقافية، فإن Roe & Bone مهيأ ليكون حجر الزاوية في هذه الحركة.

وفقًا لبيانات السياحة الحالية، نما عدد الزائرين في مدينة ليماسول القديمة بنسبة 18٪ على أساس سنوي، حيث أشار ما يقرب من 65٪ من المصطافين إلى “تناول الطعام المحلي” باعتباره سببًا رئيسيًا لزيارة المنطقة. لا يهدف Roe & Bone إلى تلبية هذه التوقعات فحسب، بل ورفعها مع كل طبق يتم تقديمه.

احجز طاولتك اليوم واستمتع بالطعم الجديد لمدينة ليماسول
إذا كنت تحاول البحث عن مطاعم لا تُنسى في مدينة ليماسول القديمة أو تأمل في اكتشاف الجوهرة التالية في مطاعم مركز ليماسول التاريخي، فإن Roe & Bone هي وجهتك. سواء كان عشاءً رومانسيًا أو غداء عمل أو متعة في عطلة نهاية الأسبوع، استعد للشروع في مغامرة غنية بالنكهات تكرم قبرص مع تبني فن الطهي الحديث.

لحجز طاولتك أو عرض القائمة الموسمية أو معرفة المزيد عن فلسفة الطهي لدينا، تفضل بزيارة roeandbone.com.

حول Roe & Bone
Roe & Bone هو مطعم مبتكر يقع في قلب مدينة ليماسول القديمة، قبرص. تأسس Roe & Bone في عام 2025، ويقدم تجربة تناول طعام متطورة متجذرة في المكونات القريبة والاستدامة والمأكولات المتوسطية الحديثة. من خلال طهاته ذوي الرؤية والقوائم المنسقة والجو الغامر، يهدف المطعم إلى أن يكون معيارًا للتميز في مشهد الطهي في ليماسول.

للحجز، يرجى الاتصال بـ:
Roe & Bone
الهاتف: 7000 7808
الموقع الإلكتروني:

يتم توفير المقال من قبل مزود محتوى خارجي. لا تقدم SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) أي ضمانات أو تصريحات فيما يتعلق بذلك.

القطاعات: العنوان الرئيسي، الأخبار اليومية

يوفر SeaPRwire تداول بيانات صحفية في الوقت الفعلي للشركات والمؤسسات، مع الوصول إلى أكثر من 6500 متجر إعلامي و 86000 محرر وصحفي، و3.5 مليون سطح مكتب احترافي في 90 دولة. يدعم SeaPRwire توزيع البيانات الصحفية باللغات الإنجليزية والكورية واليابانية والعربية والصينية المبسطة والصينية التقليدية والفيتنامية والتايلندية والإندونيسية والملايو والألمانية والروسية والفرنسية والإسبانية والبرتغالية ولغات أخرى.