 |
LANDSBERG، ألمانيا، 2 تشرين الثاني/نوفمبر 2023 — قامت شركة RATIONAL بعرض لا يقل عن ثلاث مبتكرات في ثماني فعاليات دولية عقدت من 26 أيلول/سبتمبر إلى 17 تشرين الأول/أكتوبر في مقرها في لاندسبرغ آم ليخ. ألهم المتحدث الرئيسي في مجال تحضير الطعام الساخن حوالي 800 تاجر وشريك في الخدمات وغيرهم من المتعددي المهارات من جميع أنحاء العالم بواسطة جهازها المبتكر iVario Pro، وابتكار في iCombi Pro، وحلول تقود الرقمنة في المطبخ المهني، فضلا عن عرض عالمي أول. وبذلك أظهرت شركة RATIONAL الدور الرائد الذي لعبته في الصناعة طوال ال50 عاما الماضية.
RATIONAL Product photo
كان أول بروز للفعاليات الدولية للشركاء خلال ذكرى الشركة الخمسين عرض نظام iCareSystem AutoDose – وهو نظام متكامل للمنظفات الصلبة كخيار لوحدات iCombi Pro الموضوعة على الطاولة. يتم تخزين منتجات التنظيف والرعاية بأمان داخل النظام الطهو في شكل صلب، مما يتيح التنظيف الآلي، عبر الضغط على زر أو وفقا لجدول زمني. يلخص Theodor Tumbrink، نائب رئيس إدارة المنتجات في شركة RATIONAL، المزايا على النحو التالي: “يزيد نظام iCareSystem AutoDose من سلامة العمل، ويوفر الوقت ويضمن سلامة النظافة الصحية وفقا لمعايير HACCP. على عكس العديد من الحلول الأخرى، لا حاجة للأنابيب أو العلب خارج نظام الطهو. “ابتكار جديد للتنظيف هو أيضا ملحة عرض شركة RATIONAL في معرض HOST الدولي في ميلانو.
تبقى شركة RATIONAL أمينة لدورها الرائد – كما فعلت على مدار العشرين عاما الماضية. لأول مرة الآن هناك واجهة تلقائية بين أنظمة إدارة العمليات والنظامين iCombi و iVario: يتم إرسال برامج الطهو المخزنة مسبقا في النظام إلى جميع الوحدات المتصلة بشبكة iCombi و iVario خلال ثوان فقط عبر نظام إدارة المطبخ الرقمية المتصلة ConnectedCooking – مما يوفر الوقت ويضمن معايير موحدة.
للنهاية العظمى، كشفت شركة RATIONAL عن فئة الأجهزة الجديدة لأول مرة، التي تضمن أقصر أوقات الطهي مع أعلى جودة للغذاء بفضل التحكم الذكي والتكيفي لتقنية الميكروويف. وقال “ماركوس باشمان” في عرضه: “نجح فريق التطوير لدينا في دمج تقنيات البخار والهواء الساخن والميكروويف بطريقة ذكية وتكيفية بحيث يمكن استخدام هذه القوة الإضافية – لأول مرة في السوق – عبر جميع مستويات الرف في نظام طهي 6-1/1،” النتيجة هي متخصص مطلق: “تم تطويره بالتركيز بشكل واضح وكمكمل لمجموعة المنتجات الحالية وتم توجيهه لاحتياجات الأعمال المختارة بشكل خاص. استمر iCombi و iVario في أن يكونا الحلول الأفضل لمعظم متطلبات العملاء،” يواصل باشمان. ووفقا لشركة RATIONAL، يتم التخطيط لإدخال تدريجي في ربيع عام 2024، مع مزيد من المعلومات قبل الإطلاق.
RATIONAL Partner photo
فيسبوك www.facebook.com/RATIONAL.ASIA
تويتر http://twitter.com/RATIONAL_AG
يوتيوب http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
لينكدإن https://www.linkedin.com/company/rational-ag/
حول شركة RATIONAL
تعتبر مجموعة RATIONAL الرائدة عالميا وتقنيا في مجال تحضير الطعام الساخن للمطابخ المهنية. تأسست في عام 1973، وتوظف الشركة أكثر من 1،100 شخص في ألمانيا وما مجموعه أكثر من 2،300 في جميع أنحاء العالم. تم تضمين شركة RATIONAL في قائمة برايم ستاندارد لبورصة فرانكفورت منذ إدراجها الأولي للعامة في عام 2000، وهي حاليا ضمن فئة MDAX.
الهدف الأساسي للشركة هو تقديم أقصى فائدة لعملائها دائما. وعلى الصعيد الداخلي، تلتزم شركة RATIONAL بمبدأ الاستدامة المعبر عنه في سياساتها البيئية والقيادة والمسؤولية الاجتماعية. ويشهد على ذلك سنويا العديد من الجوائز الدولية على الجودة الاستثنائية لعمل شركة RATIONAL.