 |
لحظة تاريخية للويسكي الأمريكي؛ هل هذا تكرار لحكم باريس؟
لويفيل، كنتاكي، 1 نوفمبر 2023 — لأول مرة على الإطلاق، حصلت مقصورة أمريكية على أعلى تكريم في صناعة الويسكي. حصلت ميتشرز، وهي شركة إنتاج البوربون والراي مقرها في لويفيل، كنتاكي، على المرتبة الأولى بشكل عام في قائمة الويسكيات الأكثر إعجابًا في العالم لعام 2023 التي نشرتها مجلة “درينكس إنترناشيونال”. ومع هذا الاعتراف المدوي، انضمت ميتشرز إلى دائرة الأسماء الأيقونية مثل يامازاكي وسبرينغبانك.
Michter’s US*1 Whiskeys
النتائج، التي يتم تحديدها من قبل أكاديمية مستقلة عالمية من مشترين المشروبات وصحفيين وبارتندرز وخبراء ويسكي من أكثر من 20 دولة، تمثل قمة الإنجاز في التجارة العالمية للويسكي وتؤكد أن الويسكي الأمريكي يحظى أخيرًا باحترام كبير من قبل المتذوقين في جميع أنحاء العالم. وفي أهميتها، وربما حتى في قيمتها المدهشة، فإن هذا الإعلان المثير يحضر ذكريات حكم باريس عام 1976، عندما تفوقت شاردوناي من نابا وكابرنيه سوفينون من نابا على نظرائهما المرموقين من بورغوندي وبوردو في تذوق أعمى شهير دمر التوقعات النقدية وأرسل صورة الخمر الأمريكي إلى الأعلى عالميًا.
“لا أستطيع أن أفخر أكثر بما يعنيه هذا ليس فقط بالنسبة لميتشرز، بل بالنسبة لمجتمع الويسكي الأمريكي ككل”، قالت أندريا ويلسون، رئيسة النضج في ميتشرز، الرئيس السابق لجمعية المقطرين في كنتاكي وعضو قاعة مشاهير البوربون في كنتاكي. “إنه الاعتراف الأعلى بالتفاصيل والانضباط والدقة والتركيز على التميز الذي حدد إنتاج الويسكي الأمريكي عالي الجودة لسنوات عديدة الآن. في الوطن، لدينا ثقة كبيرة دائمًا في نهجنا، لكنك تسافر إلى الخارج وترى البوربون يوضع على الرف السفلي تقريبًا تلقائيًا في العديد من أنحاء العالم، لذلك فإنه من المثير حقًا أن يصل إلى مثل هذا الاحترام العالي.”
بالنسبة لرئيس ميتشرز وعضو قاعة مشاهير البوربون في كنتاكي أيضًا جوزيف جيه. ماجليوكو، فإن تسمية ميتشرز بأكثر الويسكيات إعجابًا في العالم تتوج مسيرة مذهلة بدأت في التسعينيات عندما اشترى هو وشقيقاه لـ 245 دولار أمريكي علامة ميتشرز التجارية المهجورة، مكتسبين بذلك حقوق العلامة التي باعها في وقت سابق كوظيفة صيفية في أواخر السبعينيات. “هذا يوم عظيم للويسكي الأمريكي ويوم عظيم لميتشرز”، علق ماجليوكو. “نحن ممتنون للغاية للأكاديمية ولكل الناس الذين قاموا بالكثير عبر السنين لجعل هذا ممكنًا. لا أستطيع وصف مدى إثارة سرورنا وفخرنا بميتشرز. منذ أيامي الأولى في معرفة تراث ميتشرز في بنسلفانيا مرورًا بالوقت الذي قضته فريقنا منذ ذلك الحين في إحياء العلامة التجارية في كنتاكي، كنا دائمًا نأمل أن يقدر الناس تراث العلامة التجارية والالتزام بالجودة. لكن لو قلت لي إن ميتشرز ستحصل على لقب أكثر الويسكيات إعجابًا في العالم يومًا ما، لعتقدت أنك شربت الكثير.”
وفقًا لـ شاي ووتروورث، رئيس تحرير مجلة “درينكس إنترناشيونال”، “أصبحت ميتشرز هي العلامة المفضلة لدى القطاع بشكل رسمي. ليس فقط لدى العلامة قصة خلفية مثيرة للاهتمام، بل هي أيضًا تصنع بعضًا من أفضل الويسكيات في العالم في الوقت الحالي وبالتأكيد توافق أكاديميتنا العالمية على ذلك. في كل معرض تجاري أحضر إليه، أرى حشدًا من البارتندرز والمستوردين والمشترين حول معرض ميتشرز، مما يبرر مكانتها في قمة تصنيفنا المحترم. كما أنه رائع بالنسبة للقطاع أن تحتل أول علامة ويسكي أمريكية المرتبة الأولى في أكثر الويسكيات إعجابًا في العالم. أتقدم بأحر التهاني لفريق ميتشرز بأكمله على هذا النجاح العظيم.”
بالنسبة لمدير التقطير الرئيسي في ميتشرز دان ماكي، فإن هذه اللحظة التاريخية تحتفي بالحماس والالتزام من العديد من األفراد عبر السنين. علق قائلاً: “أود أن أشكر الأكاديمية على هذا الشرف الاستثنائي باسم فريقنا بأكمله، الحالي والسابق. فهو يعكس عقود من العمل الجاد وتمرير المعرفة من جيل إلى جيل أدت إلى وصولنا إلى هذه النقطة. من كل شخص في ميتشرز إلى كل شركائنا التجاريين وأصدقائنا، لن يكون هذا ممكنًا بدونكم. أنا ممتن وفخور للغاية.”
هل ستقوم ميتشرز بتسميتها أكثر الويسكيات إعجابًا في العالم بتعزيز احترام الروح العالمي للروح الأمريكية الأصلية؟ هذا ما سيتبين، ولكن بالتأكيد أنه خطوة تاريخية في هذا الاتجاه.
بالإضافة إلى مقطرتها الرئيسية في منطقة شيفلي بـ لويفيل، تمتد عمليات ميتشرز إلى موقعين آخرين في كنتاكي. ففي سبرينغفيلد، تقوم ميتشرز بزراعة الحبوب المزروعة في مزرعتها البالغة 205 فدان، في حين أنها في وسط مدينة لويفيل، لدى ميتشرز مقطرتها الثانوية في المبنى التاريخي فورت نيلسون. وتقع في موقع رئيسي على شارع ويست مين مقابل مصنع لويسفيل سلاغر وع
