باك تشونغ، تايلاند، 2 نوفمبر 2023 — أكبر جمعية تعاونية لمنتجي الألبان في نيوزيلندا، فونتيرا، انضمت اليوم إلى الحكومة التايلاندية لمساعدة المزارعين التايلانديين لتحسين ممارساتهم الزراعية وتطوير مهاراتهم.
يجمع برنامج تطوير الألبان المدته 3 أيام الجاري حاليا في مركز بحوث وتطوير التغذية الحيوانية ناكورنراتشاشيما بين خبراء الألبان النيوزيلنديين والمزارعين المحليين للبحث عن حلول زراعية أفضل.
في خامسة سنواته، يتم تمويل هذا الجهد من قبل وزارة الشؤون الخارجية والتجارة النيوزيلندية (MFAT)، وزارة الصناعات الأولية (MPI)، وفونتيرا، وفرعها للمكونات، NZMP.
“مزارعونا النيوزيلنديون هم في قلب جمعيتنا التعاونية وممارساتنا الزراعية لا مثيل لها،” قال غرانت رودمان، المدير الإقليمي لقسم فونتيرا لمصدر المزارع. “لدينا أجيال من الخبرة في توفير التغذية بطريقة تهتم بالحيوانات والناس وبيئتنا، لإضافة القيمة لمجتمعاتنا.”
تأتي هذه المبادرة في وقت مناسب لمزارعي الألبان في تايلاند كون ضغوط التكاليف ما زالت ترتفع في المزرعة، وهو اتجاه مماثل لما واجهه مزارعو نيوزيلندا في العامين الماضيين.
ارتفعت قيمة صادرات تايلاند للمنتجات ذات الصلة بالألبان بنسبة 20% منذ عام 2018 وقد تحقق ذلك بفضل توفر إمدادات مستقرة من المكونات المستوردة من نيوزيلندا المستخدمة في صناعة الأغذية في تايلاند. تضع الطلب المتزايد في جنوب شرق آسيا على الألبان تايلاند كأحد أهم مصنعي ومصدري منتجات الألبان في المنطقة.
“شراكتنا طويلة الأمد كانت وصفة للنجاح المشترك الذي يعزز النمو الاقتصادي في كلتا البلدين مع ضمان إمداد ثابت وعالي الجودة للمستهلكين في تايلاند وفي جميع أنحاء العالم”، قال سعادة السفير جوناثان كينغز، السفير النيوزيلندي في تايلاند. أرسلت نيوزيلندا شحنتها المسجلة الأولى من الزبدة إلى سيام آنذاك قبل أكثر من 120 عامًا وفي عام 1983 قدمت تايلاند ما يصل إلى 50،000 بقرة حلوب.
بينما تنتج مزارع الألبان المحلية الحليب الطازج والسائل للاستهلاك، فإن حليب نيوزيلندا ذو الجودة والأمان والمرعى يكمل الصناعة التايلاندية من خلال توفير المكونات ذات القيمة المضافة المنتجة بشكل مستدام والمستخدمة في تصنيع المنتجات الغذائية في تايلاند للاستهلاك المحلي والتصدير.
يتضمن البرنامج التفاعلي التدريب في الفصول الدراسية والتدخلات العملية في المزرعة حول مواضيع مثل جودة الحليب ورعاية الحيوانات والتغذية، بهدف تحسين إنتاجية الحليب ونوعيته وزيادة مرونة مجتمعات المزارعين.
ويستمر في أن يكون منصة قيمة لتعزيز ريادة الأعمال الريفية والمساهمة في النظام الإيكولوجي للألبان في تايلاند.
تحميل الصور هنا
حول فونتيرا
فونتيرا هي جمعية تعاونية مملوكة وموردة من قبل عائلات المزارعين في أوتياروا نيوزيلندا. يشارك مزارعونا وموظفونا جودة حليبنا من خلال علامات تجارية ابتكارية للمستهلكين والخدمات الغذائية والمكونات. الاستدامة هي في قلب كل ما نقوم به، ونلتزم بترك الأمور في حالة أفضل مما وجدناها. نحن مهتمون بدعم مجتمعاتنا من خلال القيام بالخير معاً.
يمتد وجود فونتيرا في تايلاند لمدة 30 عامًا ونحن شريك موثوق في المكونات اللبنية لبعض أكبر شركات الأغذية والمشروبات في تايلاند. تتوفر علاماتنا الاستهلاكية الرائدة – أنموم وأنلين – في أكثر من 120،000 متجر عبر تايلاند، بينما تورد شركتنا للخدمات الغذائية، أنكر فود بروفيشنالز، أكثر من 9،000 منشأة غذائية في تايلاند.