• 93٪ من الأستراليين مستعدون لدفع مبالغ أكثر لطلب خيارات أكثر صحة عند تناول الطعام في المطاعم، ولكن أكثر من ربع (26٪) من الأستراليين يجدون صعوبة في اتخاذ قرارات صحية في المطاعم.
  • تكشف الدكتورة سوزي بوريل عن نصائحها لمساعدة الأستراليين على التنقل بين القوائم ومحاولة الحفاظ على نظامهم الغذائي الصحي أثناء تناول الطعام في الخارج، كما تكشف OpenTable قائمتها الأولى لأفضل 50 مطعمًا في أستراليا يقدمون خيارات صحية وفقًا لتقييمات وتعليقات الزبائن.
  • كشفت بيانات جديدة من OpenTable عن اكتشافات جديدة حول قرارات السنة الجديدة لدى الأستراليين، حيث أظهرت النتائج أن 38٪ من الأستراليين يعترفون بكذبهم حول كسر قراراتهم.

(SeaPRwire) –   سيدني، 17 كانون الثاني/يناير 2024 — مع بداية السنة الجديدة، كشفت عن اكتشافات جديدة حول مواقف وتوجهات المستهلك الأسترالي التي تسلط الضوء على قراراتهم لعام 2024، حيث قال أكثر من نصفهم (58٪) إن تناول الطعام الصحي هو قرارهم للسنة الجديدة.* علاوة على ذلك، قال 26٪ من الأستراليين إنهم يواجهون صعوبة في اتخاذ قرارات صحية في المطاعم.

لمساعدة الزبائن على الالتزام بقراراتهم بشأن النظام الغذائي الصحي أثناء تناول الطعام في المطاعم، كشفت OpenTable عن قائمتها الأولى “أفضل 50 مطعمًا في أستراليا يقدمون خيارات صحية”، والتي تم إعدادها من خلال تحليل أكثر من 300 ألف مراجعة وتعليق من الزبائن الأستراليين ومقاييس الزبائن بما في ذلك التقييمات والنسبة المئوية لمراجعات المطاعم التي وصفها الزبائن بأنها “صحية”. تضم القائمة مجموعة متنوعة من المنشآت تمثل مجموعة متنوعة من أنواع المطبخ بما في ذلك النباتي (6) والبحرية (6) واليابانية (8).

الأستراليون يرغبون في تناول الطعام الصحي لكن العادات القديمة تصعب التخلص منها

بالرغم من أن تناول الطعام الصحي هو أكثر قرارات السنة الجديدة شيوعًا بين الأستراليين، إلا أن 40٪ منهم يتوقعون العودة إلى عاداتهم الغذائية المعتادة خلال ثلاثة أشهر، وأكثر من ربعهم (27٪) غير متأكدين من التزامهم بقراراتهم على الإطلاق. وعلى الرغم من ذلك، يبقى الأستراليون متفائلين حيث يرجح 79٪ النظر في تناول طعام أكثر صحية في عام 2024 مقارنة بعام 2023.

وتشمل أبرز نتائج البحث الاستهلاكي الجديد لـ OpenTable:*

  • الأستراليون على استعداد لدفع مبالغ أكثر مقابل وجبة صحية – بالرغم من أن نصف الأستراليين (51٪) يعتقدون أن تناول الطعام الصحي أكثر تكلفة، إلا أن 93٪ من الأستراليين على استعداد لدفع مبالغ إضافية عند تناول الطعام في المطاعم إذا ما أتيحت لهم فرصة تناول وجبة أكثر صحية.
  • الحقيقة غير الصادقة حول القرارات – اعترف 38٪ من الأستراليين المستطلعة آراؤهم بكذبهم مرة واحدة على الأقل حول كسر قراراتهم للسنة الجديدة.
  • قوة النباتيين – لتحقيق أهدافهم الصحية، ينوي 43٪ من الأستراليين الاعتماد على النظام النباتي أو النباتي في عام 2024.

“العديد من الأستراليين غير متأكدين من قدرتهم على الالتزام بقراراتهم بشأن النظام الغذائي الصحي في عام 2024، حيث يبلغ 40٪ منهم أنهم من المرجح أن يتخلوا عن قراراتهم قبل ثلاثة أشهر. وعلى الرغم من ذلك، هناك العديد من الطرق للبقاء على الطريق الصحيح دون التخلي عن تناول الطعام في المطاعم!” قالت الدكتورة سوزي بوريل، أحد كبار المتخصصين في التغذية في أستراليا. “التنقل بين قوائم المطاعم لاختيار الخيارات الأكثر صحية يمكن أن يكون بسيطًا مثل إضافة جانب من الخضروات أو السلطة إلى الوجبة الرئيسية للحصول على وجبة متوازنة وواعية.”

لمساعدة الأستراليين على اتخاذ قرارات أكثر إدراكًا أثناء تناول الطعام في المطاعم، قدمت سوزي بوريل أيضًا بعض النصائح البسيطة للتنقل بين قوائم المطاعم:

يتم توفير المقال من قبل مزود محتوى خارجي. لا تقدم SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) أي ضمانات أو تصريحات فيما يتعلق بذلك.

القطاعات: العنوان الرئيسي، الأخبار اليومية

يوفر SeaPRwire تداول بيانات صحفية في الوقت الفعلي للشركات والمؤسسات، مع الوصول إلى أكثر من 6500 متجر إعلامي و 86000 محرر وصحفي، و3.5 مليون سطح مكتب احترافي في 90 دولة. يدعم SeaPRwire توزيع البيانات الصحفية باللغات الإنجليزية والكورية واليابانية والعربية والصينية المبسطة والصينية التقليدية والفيتنامية والتايلندية والإندونيسية والملايو والألمانية والروسية والفرنسية والإسبانية والبرتغالية ولغات أخرى. 

  1. المشوي جيد – ابتعدوا عن طريقة القلي واختاروا المشوي، خاصة لوجباتكم الرئيسية، حيث توفر البروتينات المشوية مثل البحريات أو الدواجن نكهة رائعة بالإضافة إلى فوائد غذائية.            
  2. الجانبيات قد تكون رائعة – إضافة جانب من الخضروات أو السلطة إلى الوجبة الرئيسية أمر حيوي للحفاظ على نظام غذائي متوازن – النصيحة الرئيسية هي طلب صلصات التتبيل على الجانب لتحديد كمية الإضافة.
  3. الحجم يفعل الفرق – يمكن أن يكون للحجم تأثير كبير، لذا عندما يتسنى لك ذلك، اختر حجمًا أصغر، مثل طلب المقبلات بدلاً من وجبة إضافية رئيسية.
  4. لذيذ وصحي – يمكن أن يكون الساشيمي خيارًا صحيًا رائعًا لتناول الطعام في المطاعم لأنه غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 بالإضافة إلى أنه مرن.
  5. لا تخف من التمتع بعقلانية – نحن جميعًا نحب الاستمتاع أحيانًا ولا داعي لذلك، ولكن عند التمتع، حاول استبدال خبز الهامبرغر بالسلطة، أو حتى الامتناع عن الخبز للاستمتاع بطريقة حكيمة.

قال درو باورينغ، المدير التنفيذي للمبيعات والخدمات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في OpenTable: “نحن فخورون بتنوع المطاعم المتاحة على OpenTable، حيث نقدم شيئًا للجميع ولكل مناسبة. بدءًا من المطاعم النباتية في الساحل الذهبي أثناء العطلات، إلى خيار ياباني مثل في بارانغارو سيدني، فضلاً عن المطاعم المحلية مثل